海老入り水餃子

餃子食べたい病がやってきたので、作りました。
皮は市販のを使いました；
タネを糸を引く位（１００回以上）しっかり練ることがポイントだそうで…
具が固くならないそうです。

私もまねして挑戦。口当たりが軽くなった気がします。

鯛飯

あっさり和食を食しました。
気持ち悪い胃に優しい食事です。

日本に生まれて本当によかったと言っても過言ではない！！

焼きたらこ

焼きたらこのミディアムレア。
「深夜食堂」を読んで食べたくなりました。ほんとに単純脳みそ。
…これ、とてもうまい！

深夜食堂

近所

最近見つけた近所のお店。
ランチの竹の子のハンバーグプレート。
砂糖の入れ物が可愛い。

今月のココア

ホットチョコレートかと思う位の濃いココア。
吉祥寺の「くぐつ草」のもの。